От обычного пчелиного продукта крем мед отличается рядом свойств:
Технология его изготовления довольно трудоемкая - для этого нужно смешать закристаллизованный и жидкий мёд. А затем при определенном температурном режиме в течение 10 суток по 2 часа в день вымешивать мёд весёлкой. После таких процедур мёд приобретает совершенно иное состояние - он становится кремообразным, меняет цвет с янтарного на кремовый и становится более нежным. После такого взбивания он не садится, не расслаивается и сохраняет свою кремовую структуру, не меняя своих полезных свойств.
При этом при соблюдении технологии и при использовании качественного исходного меда взбитый мед не уступает по своим свойствам натуральному меду.
Мы можем произвести такой продукт только по предварительному заказу объемом не менее 700 кг.
Порядок заказа:
Срок изготовления крем меда и его фасовка 1-1,5 месяца со дня внесения предоплаты.